10 janvier 2026
À l’aube, au détour d’une restanque ombragée, on devine parfois une silhouette penchée entre les rangées de grenache et de syrah. Dans les vignobles de Provence Verte, la main qui taille la vigne n’est jamais tout à fait seule : elle porte en elle la mémoire des gestes transmis, d’une génération l’autre, à voix basse, souvent sans manuels ni grandes cérémonies.
Mais quelle réalité recouvre aujourd’hui la transmission familiale dans ce territoire de vignes et de collines, où le vin se murmure autant qu’il se déguste ? Entre héritages pluriséculaires, ruptures de rythmes et renouveaux, cette filiation n’est ni figée ni évidente, et pourtant elle façonne le paysage autant que la main de l’homme.
À l’échelle de la France, la viticulture fait figure d’exception agricole : près de 55 % des exploitations viticoles françaises sont transmises au sein de la famille, selon le dernier recensement agricole 2020 (Agreste). En Provence Verte, cette tradition se teinte d’une fidélité particulière au terroir. Le département du Var compte plus de 430 exploitations viticoles familiales (source : Chambre d’Agriculture du Var, 2023), nombre d’entre elles tenant la terre depuis trois, parfois quatre générations.
Ce modèle familial a longtemps prévalu sous la forme d’une indivision : les frères travaillaient ensemble, avant de partager ou de transmettre, souvent en bloc, à l’aîné. Mais la modernité a rebattu les cartes : plus de la moitié des passations s’effectue aujourd’hui avec un souci accru de répartition équitable entre enfants.
La transmission familiale n’est jamais un long fleuve tranquille. Selon l’Observatoire des exploitations viticoles du Sud-Est (2022), seul 1 héritier sur 3 reprend effectivement le flambeau, une part qui tend à diminuer chaque décennie. Pourquoi ce chiffre ? La reprise d’un domaine exige une double appartenance : à la terre et à la famille. Beaucoup d’enfants de vignerons choisissent d’autres routes, repoussés par la rudesse du métier, ses incertitudes économiques ou, parfois, la volonté de se démarquer d’une lignée jugée envahissante.
Pourtant, la transmission n’est pas qu’une affaire de sang : elle relève aussi de l’accompagnement, du droit et du sentiment d’un lien suffisamment vivant pour donner envie de (ré)inventer. Les vignerons rencontrés à Brignoles ou à Barjols avouent souvent sans détour : « Il faut laisser à nos enfants la possibilité de refuser, de revenir plus tard, de questionner notre façon de voir la vigne ».
Aujourd’hui, le visage des domaines transmis en Provence Verte se transforme. Un quart des transmissions réalisées entre 2013 et 2022 dans le Var (source : Vineaventure) concernait un retour d’enfant « expatrié » : diplômé d’une grande école ou d’un secteur tout autre, il ou elle revient, mû par un besoin de racines… mais avec de nouvelles idées en tête.
Cette alliance entre respect du patrimoine et innovation s’observe aussi dans la gestion écologique du vignoble : dans la seule Provence Verte, plus de 38 % des exploitations familiales sont engagées en agriculture biologique ou en conversion (source : Agence Bio 2023), souvent sous l’impulsion de la « nouvelle vague ».
Longtemps restées dans l’ombre, les femmes occupent aujourd’hui une place croissante dans la gestion et la transmission des domaines viticoles. Sur la Route des Vignerons de Provence Verte, près d’un quart des exploitations promues met en avant une vigneronne ou une directrice œnologue. Un chiffre qui fait écho aux données nationales : 22 % des exploitations viticoles françaises sont désormais dirigées par des femmes (source : FranceAgriMer 2021), une proportion en constante hausse.
À Cotignac, chez les Blanquefort, la transmission s’est faite de mère en fille depuis trois générations. « Ma grand-mère a bravé les codes, elle descendait au chai en robe de travail. Ma mère, elle, m’a transmis l’art d’écouter la vigne comme on écouterait un enfant turbulent », confie Marie, aujourd’hui à la tête du domaine.
La passation d’un domaine ne se limite pas à un acte notarié : elle s’incarne dans des moments intimes, ras du rang, où le secret d’un assemblage ou l’emplacement d’une source cachée s’offre comme un précieux talisman.
« On ne reprend jamais un domaine, on l’habite à notre manière », résume un vigneron de Correns. Les secrets de cave, le choix du pressoir ou le calendrier des vendanges sont au cœur de cette alchimie de gestes et de confiance, bien plus que le seul passage de témoin administratif.
La transmission familiale demeure un enjeu stratégique pour la pérennité du vignoble, mais elle est aujourd’hui fragilisée par plusieurs défis structurels :
Pour y répondre, la solidarité locale prend le relais. On assiste à l’émergence de vrais réseaux d’entraide, à l’instar de « Transmission Vigneronne 83 » — une association qui accompagne annuellement 25 à 30 dossiers de passations dans la région.
Au fil des décennies, la transmission familiale en Provence Verte a changé de visage. Si elle portait jadis la marque de la fatalité et de la continuité tranquille, elle invite aujourd’hui à l’inventivité, à la collaboration et au dialogue entre mondes.
La transmission familiale en Provence Verte : un pilier, un défi, un point d’interrogation ouvert sur la vigne de demain. Ici plus qu’ailleurs, elle donne à chaque verre ce parfum d’émotion, de racines et de liberté mêlés – l’empreinte vivante de ceux qui, patiemment, réinventent saison après saison le destin de la vigne provençale.